Inizio "ansia da scuola"

Purtroppo il ritorno si sta rifacendo per l'ennesima volta molto difficile.
E' strano dirsi: -Non pensarci- perché più ti ripeti questo, più in quel preciso istante ci pensi!!...E' una fissazione!!
Per poter dimenticare basta fare qualcos'altro, no?? Ormai le vacanze pasquali sono passate e l'uovo di cioccolato avanza un po' per tutta casa. Idea! Un modo per sbarazzarsene in...un modo goloso;-)

Biscotti al cioccolato

Ingredienti:

1. 100 gr di zucchero
2. 150 gr di farina
3. 2 uova
4. 40 gr di cacao amaro (io li ho fatti con i rimasugli dell'uovo di cioccolata pasquale)
5. 1 pizzico di sale
6. 60 gr di burro
7. latte (usatelo solo se la consistenza è troppo dura quando avete amalgamato tutti gli ingredienti).

Svolgimento:

1. Impastate la farina, lo zucchero e il cacao amaro ( se usate l'uovo di cioccolato o la tavoletta di cioccolato classica dovete prima scioglierli a bagnomaria).
2. Aggiungete le uova, un pizzico di sale e il burro fuso.
3.  Impastando fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Create delle palline con l’impasto e disponetele in una teglia rivestita con carta da forno.
5. Cuocete a 180° C per 15-20 minuti ( il mio "Superforno"usa un tempo di 10 minuti). 
6. Lasciate raffreddare e spolverizzate i biscotti al cioccolato alternativamente col cacao e con lo zucchero a velo.

Il cioccolato a bagnomaria con un goccio di latte in modo che l'uovo non si attacchi al tegame.

L'impasto pronto per essere fatto a palline.

I biscotti!! Gram,gram

Biscotti alla marmellata...che cosa??

Mi sono appena rimessa da una febbre dovuta alla crescita istantanea di un "dente del giudizio" (che probabilmente dovrò togliere).
Questa mattina, non sapendo cosa fare, mi metto a guardare ricette da internet per fare biscotti e mi sono imbattuta proprio in questa: Biscotti alla marmellata.
Di solito ho il "pollice di zucchero" = mi riescono tutte le ricette che faccio.
Ma questa volta c'erano seri problemi e me ne accorgo solo mentre verso gli ingredienti (-.-').
La ricetta diceva di versare tuorli d'uovo....di quali tuorli d'uovo stava parlando??? (Tra gli ingredienti non si parlava di tuorli d'uovo!!) e poi versare un cucchiaio di zucchero....ma gli altri due scritti nella ricetta??
...Niente panico!!
E' giunta l'ora di sperimentare ciò che ho imparato a guardare i reality su "Cielo": "Hell's kitchen" e "Top chef"...al lavoro!!!
Credo di essermela cavata bene (almeno credo).
Certo se avessi avuto vicino a me "Chef Ramsay" avrei ricevuto un paio di cicchetti e mi avrebbe buttato fuori dalla cucina ma...qui non siamo in una competizione di cucina perciò il nostro motto è: "speriamo che ne esca fuori qualcosa di commestibile".
Vi scrivo la ricetta modificata personalmente da me:
Ingredienti:

1. 350 gr di farina
2. 200 gr di burro
3. 3 tuorli
4. 3 cucchiai di zucchero
5. Latte (a me la pasta è diventata troppo sbriciolosa da essere manovrata con le mani, se a voi non viene questo effetto, non usatelo. Se invece è troppo liquida, usate la farina finché non diventa abbastanza soda)

Procedimento:

1. In una ciotola versate la farina, lo zucchero e mescolate. 
2. Aggiungete i tuorli d’uovo, il burro fuso e continuate la lavorazione sino a ottenere un impasto abbastanza compatto. 
3. Formate una palla con l'impasto e lasciate riposare in frigorifero per circa 30 minuti. 
4. Stendete la pasta su una spianatoia formando una sfoglia dello spessore di circa 3 centimetri
5. Ritagliate dei quadrati servendovi di appositi stampini. 
6. Mettete su ognuno un po' di marmellata.
7. Piegateli formando dei triangoli (se ci riuscite altrimenti vanno bene varie altre figure...guardate le mie foto sotto).
8. Metteteli su una teglia rivestita di carta da forno.
9. Infornate ad una temperatura di 180° C, facendo cuocere per 10 minuti. 
10. Terminata la cottura cospargete i biscotti con lo zucchero a velo e lasciateli raffreddare prima di servire. 

Io metà lì ho fatti con la marmellata di fragole e l'altra con la "Nutella".

Tutti nel loro insieme!!

Il...ehmmm...lasciatemi ragionare

Il sacottino

Il rotolino...

Mazzo di fiori ma..i fiori?!?

-Di che forma è questo??- chiederebbe la mia prof di geometria.
-Ehmmm... di triangolo equilatero naturalista con gli angoli aperti per eliminare le tossine in eccesso?? -

Questo???
Nessuno provi a domandarselo, si tratta di una figura antropomorfa non ancora inventata =)

Ma la mia figura riuscita meglio è...

How is the gingerbread's killer??

La pancia e la testa è ripiena di Nutella...tanto per rendrerlo più simile a un vero uomo.

  Non è squisitamente orrido??

Quando farsi la ceretta??

Capisci che è ora di fare la ceretta quando Brandon (il mio gatto tutto nero),  che ti sta in braccio e inizia a fare la sua pulizia mattutina, scambia la tua pelle per il suo pelo...

Happy Easter everyone!!

Buona Pasqua!!

Nei miei sogni ho immaginato
un grande uovo colorato.
Per chi era? Per la gente
dall'Oriente all'Occidente:
pieno, pieno di sorprese
destinate ad ogni paese.
C'era dentro la saggezza
e poi tanta tenerezza,
l'altruismo, la bontà,
gioia in grande quantità.
Tanta pace, tanto amore
da riempire ogni cuore.

Sesso e polli

Passeggio in giardino con la mia cuginetta Chiara di 9 anni
La quiete del vento, il sole abbagliante e delicato sulla pelle...tutto disturbato da ...una gallina!!
Il gallo le è salito sopra nella "presunta" posizione dell'accoppiamento.
-Mamma mia questo gallo!- sbuffa Chiara- è sempre troppo cattivo con le povere galline!!-
-Va beh, è una cosa naturale...-dico io.
-No,no...fa così solo perché lui vuole ciò che stanno mangiando e con quella cosa che ha tra le gambette le punzecchia tutte...mamma mia!!-
-Ah!..ok-rispondo io.
L'ingenuità delle giovani menti...

Kuroshitsuji e Giapponese

Ieri, per chi non lo sa, è uscito all'Atz a 1 euro: Kuroshitsuji!!!

La storia racconta di Ciel Phantomhive, dodicenne appartenente ad una famiglia nobile nell'Inghilterra vittoriana, che quando i suoi genitori restano uccisi in un misterioso incendio,  invoca un demone: Sebastian Michaelis (immagine) con cui stringe un patto per riuscire a scoprire la ragione della loro misteriosa morte. 
 Raperonzolo (grande fan) aspetta questo momento da settimane... Ebbene, il gran momento è arrivato!!
Ieri con lei e Bea siamo andate in città ad appropriarci della nostra copia...
Siamo arrivate alle 13 non sapendo che...  l'Altz chiude proprio all'1 (!) ma noi abbiamo fatto una corsa contro il tempo e siamo riuscite vittoriose!!
Con il cuore in pace ci siamo accorte che era ora di pranzo...cosa  mangiare??
Pizza?....... Hamburger? ..........Uhmmmm....
-Ideona!!-esclama Bea- andiamo a mangiare Sushi!!-
Io e Raperonzolo eravamo perplesse: -Dov'è che si mangia Sushi??-
-Venite, venite!! -ci faceva cenno Bea- lo so io. Seguitemi...-
Dopo aver percorso l'intera città e aver ascoltato le lamentele di Raperonzolo:-Quando arriviamo? Dove siamo?- per tutto il tragitto giungiamo a destinazione.

Ci facciamo portare un vassoio di "Nigiri" e più tardi "Hosomaki"da intingere in delle vaschettine di salsa di soia...l'unico problema: le bacchette!!!
Bea è già andata a mangiare sushi e sa già come si usano.
Io modestamente l'ho imparato guardando i cartoni di mio fratello su "Play House" ,in particolare dall' "Agente Oso" dove in un episodio insegnava a un bambino ad usare le bacchette.

Agente Oso

-Ma...allora serve a qualcosa l'Agente Oso!!- sbuffa Raperonzolo che non riesce a mettere nel piatto la polpettina di riso senza disintegrarla... Dopo vari tentativi, la polpettina sembra ancora  non voler essere presa...
-A mali estremi, estremi rimedi!!-borbotta Raperonzolo infilzando la polpetta con forza usando la bacchetta come uno spiedino!
Dopo il "sostanzioso" pasto ci dirigiamo al parchetto lì vicino e, stese all'ombra di un albero ,ci mettiamo a leggere Kuroshitsuji e ognuna di noi da delle voci ai personaggi.
Dopo esserci fatte quattro risate e Raperonzolo aver fatto la linguaccia a un bambino (non stupitevi: Raperonzolo non sopporta i bambini. Per chiarimenti leggete il post: "Cattivissima Raperonzolo: al cinema"),  prendiamo gli autobus per il ritorno a casa...

Konnichiwa!!

(ciao)

Buone vacanze pasquali

Felice inizio di vacanze Pasquali!!!

Quest'anno 11 giorni!!=)

Coscia di pollo =...

Polly si è divorata una coscia di pollo fumante avanzata dalla cena e ci ha ringraziato con una enorme diarrea sul tappeto...

Il Milan tira e ...

-Paglia!! Me lo vuoi far bene quel salto in alto!?-urla la prof di ginnastica.
-Ehh prof...-risponde lui con calma- E' un pò difficile....i Milanisti tirano mentre gli Interisti saltano.
In questo modo ricorda la rovinosa sconfitta dell'Inter dove ha perso,  riportando profondo dolore nel cuore della nostra Prof-interista...