Auguri blog!!!

Non pensavo di riuscirci....1 anno!!
 Per festeggiare io e la Chef Polly decidiamo di fare una "torta alla menta e cioccolato".
La ricetta è presa dal blog:http://lacucinadinonnapapera.blogspot.com/

anche se la chef sembra non avere molta voglia -.-'

Ingredienti:

3 uova

Polly si è divertita ad imprimere la sua faccia anche sulle uova...

120 gr di zucchero

220 gr di farina

6 cucchiai di olio di semi di girasole

80 gr di burro fuso

125 gr di yogurt bianco

1/2 bicchiere di sciroppo alla menta

1 bustina di lievito x dolci

1 bustina di vanillina

una manciata di gocce di cioccolato

Per decorare zucchero a velo 

Svolgimento:

1. Unite tutti gli ingredienti, a parte le gocce di cioccolato, nell'ordine che preferite
2. Aggiungete le gocce di cioccolato
3. Mescolate con un cucchiaio
4. Mettete l'impasto in un recipiente foderato di carta da forno
5. Infornate a 180° ventilato per 40 minuti
6. Una volta sfornata la torta, spolveratela di zucchero a velo.

Ecco fatto!!

Foto durante la preparazione...

Potrà lo chef assaggiare la torta per sentire se è cotta a puntino?
Si, ma senza rubarmi lo stuzzicadenti per poi divorarselo come uno snack...
è davvero incorreggibile -.-

Ancora sinceri auguri blog! Grazie per avermi sopportato fino ad ora ;-)

Per adesso sei a...10,740 visite...mmm...speriamo di superare questo primo grande, strabiliante record =D!!

Un immenso grazie a chi legge ogni mio post e lo commenta ^-^ dandomi splendide idee per continuare a scrivere, scrivere.... ;-D

Lydia